看不见的陪伴 - (法)马克-安德烈·瑟罗斯

★微生物如何塑造植物、动物和文明?
★进入被忽略的微生物世界
★开启重新理解日常的奇妙冒险
★微生物一直都在,无处不在,正因如此我们才从不孤单
【内容简介】
100℃的土壤里,植物为什么能存活?蚂蚁为什么会在巢穴里种真菌?鲸吃虾时怎么剥壳?不洗手或勤洗手,都容易让人生病?身材的胖瘦,与肠胃微生物群落有关?细菌可以改变人的心情?……
借助大量生动的实例,法国国家自然历史博物馆教授马克-安德烈·瑟罗斯在书中讨论了微生物共生,向我们展现了微生物如何在动植物体内生活,帮助它们完成各种时常关乎性命的任务,以及微生物如何影响人类的行为和文化。我们会发现,微生物无处不在,它们不仅仅与疾病或物质腐烂有关,还秘密地参与构造了植物、动物和文明。
【作品看点】
★ 进入被忽略的微观世界,换个视角看日常
“如果我们清除地球上除微生物之外的所有组成成分,我们仍将在宇宙看到地...
引 言 迟来的前奏:关于微生物的共生和互惠共生
第一章 微生物形成的庞然大物:那些为植物供养的真菌
第二章 以小护大:被微生物保护和塑造的植物
第三章 1+1>2:共生是创新的动力
第四章 “请你给我画头牛”:植食性动物的细节
第五章 艰难环境的生存之道:微生物帮助动物适应海洋极端情况
第六章 营养插件:昆虫世界里的微生物
第七章 受控于微生物的人(1):从无处不在的微生物群落说起
第八章 受控于微生物的人(2):“法力无边”的微生物群落
第九章 细胞深处的微生物:光合作用和呼吸作用的起源
第十章 面对孤单和寄生的深渊:共生靠什么维系?
第十一章 盟友自远方来,自相矛盾还是意料之外:当一方的疾病对另一方有用,并形成生态系统
第十二章 餐盘和酒杯里的共生者(1):葡萄酒、啤酒和奶酪
第十三章 餐盘和酒杯里的共生者(2):现代食品的来源
终 章 看不见的陪伴:看得见的世界是否只是微生物互动的浮沫呢?
后 记
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